एयर फ्रायर चिकन ब्रेस्ट: समय और तापमान की पूरी गाइड

चिकन ब्रेस्ट पकाना थोड़ा मुश्किल हो सकता है। ओवन में एक मिनट भी ज्यादा होने पर यह सूखा हो जाता है। एयर फ्रायर की मदद से आप कम समय में बाहर से कुरकुरा और अंदर से रसीला चिकन पा सकते हैं।

सही समय और तापमान

ताज़ा, बिना हड्डी वाले चिकन ब्रेस्ट (लगभग 200 ग्राम) के लिए आदर्श सेटिंग है:

• तापमान: 375°F (190°C)
• समय: 12 से 15 मिनट

190°C पर पकाने से चिकन बाहर से सुनहरा हो जाता है और अंदर से सूखता नहीं है। आधे समय में चिकन को पलटना न भूलें।

सुरक्षा: 74°C का नियम

हमेशा मीट थर्मामीटर का उपयोग करें। चिकन के सबसे मोटे हिस्से का तापमान 74°C (165°F) होना चाहिए।

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